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5-10
作為魚類產品的貯藏方法,以冷凍加工為主,但所謂的冷凍產品并不是簡單地把魚類產品放入冷庫凍結貯藏即成,而是經超低溫冷凍液體生產過程而加工制成的。在使用—般冷凍庫冷凍食品時,由于需要時間長造成食品中的水分結冰時會膨脹、破壞細胞膜。液氮速凍機通過-196的液氮制冷劑,對水產品進行超低溫極速凍結,這種極速凍結保護了細胞膜以及水產品中的各種組織不被破壞,水分子也不會膨脹,更不會導致細胞壁的破裂,而且排列均勻,有效抑制了水產品微生物的生長,讓食品在解凍后與凍結前口味一致,新鮮美味。與其他...
4-26
液氮是一種低溫液體,溫度非常低可達到-196℃,是一種無色無味的液體,因此當我們正常使用的時候操作不慎會導致凍傷現(xiàn)象,因此裝液氮時需要特定的容器,還可降低液氮的揮發(fā)量,但是正常操作液氮罐倒出液氮的時候需要佩戴手套,但是如何操作呢,下面我們來仔細說說。液氮可使用于美食行業(yè)中,像我們夏季吃的液氮冰淇淋的使用者,經常使用液氮罐內的液氮,使用的過程中一定要做好防凍防護措施,平時操作的液氮罐的時候不用做特殊防護,像氧氣呼吸器、面罩等,當我們提著液氮罐的時候,這段時間操作不慎會有液氮噴濺...
4-21
一、整套采樣檢測系統(tǒng)特點介紹如圖所示,該套設是德國德爾格紅外氣體檢測儀Polytron53101、精美造型的304不銹鋼氣管,氣路管路設計和布局細致合理化2、氣體采樣輔助系統(tǒng)構成的安裝盤(擴散式產品改造成泵吸式產品),采樣氣動泵進行采樣(維護少),安裝盤便于安裝在現(xiàn)場,對精密儀器部件起保護作用3、紅外檢測方式的優(yōu)勢,更少的維護工作,抗中毒,反應速度快以及德爾格廠家品質的保障之所以這套產品的原因是:1.上膠機,涂布機一般不方便直接監(jiān)測,需要利用采樣泵對其進行氣體抽樣測試。而我們...
4-19
DT12自動溶出取樣系統(tǒng)是由DT12自動溶出度儀和SC12自動取樣工作站組成的一代自動溶出取樣裝置,可同時進行12杯溶出取樣試驗。該系統(tǒng)采用模塊化設計,自動化程度高,操作簡單,功能強大,性能穩(wěn)定。系統(tǒng)具有12個高精度注射器可實現(xiàn)全自動過濾、取樣、補液及稀釋。廣泛應用于藥品檢驗部門、科研部門、學校實驗室及各大藥廠的實驗室。符合相關標準2020版《中華人民共和國藥典》、USP《美國藥典》JB20019~20023-2004《中華人民共和國制藥機械行業(yè)標準》JB/T2007-201...
4-15
液氮速凍是以液氮為介質的速凍機就稱之為液氮速凍,液氮速凍技術在水產品冷凍領域的大規(guī)模使用是在2017年開始的一項新興技術,它不僅可以在安全衛(wèi)生,還保留原本的口感和營養(yǎng),據(jù)目前局勢來看它很可能引導水產市場的方向。液氮速凍早期只應用于醫(yī)學領域,因其價格昂貴及冷凍設備開發(fā)等問題在食品領域未有較大發(fā)展。近年來,空氣分離技術的發(fā)展和人們對于食物品質的要求增高,使得液氮速凍在食品領域蓬勃發(fā)展。什么是液氮速凍技術?液氮速凍優(yōu)勢:1、節(jié)省人工,提高勞動效率;2、冷凍速度快;3、安全可靠;4、...
4-14
氣相液氮罐專為大容量儲存干細胞、胚胎和精子、以及保藏中心開發(fā),采用的高真空多層絕熱技術和的絕熱結構,在提供大直徑的操作接口的同時,仍然能保持較低的液氮日蒸發(fā)率,并具有生物制品貯量大、液氮損耗低、操作方便、外形美觀、使用壽命長等特點。氣相液氮罐的保養(yǎng)與維護:a:一般液氮罐使用一年后,要清洗消毒一次。清洗時要先用中性洗滌劑洗刷,再用不高于40℃的溫水沖洗干凈,待內膽充分干燥后,才可再充裝液氮。液氮罐閑置不用時,要用清水沖洗干凈,將水排凈,用鼓風機吹干,常溫下放置待用。液氮罐內的液...
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氣相液氮罐不僅用于貯存凍精以外,也還用于保存疫苗,隨著科學技術的不斷發(fā)展,醫(yī)院也用來保存液氮進行冷療;科研部門在金屬物質的特性研究和電子儀器方面也廣泛地應用液氮,液氮的用途越來越加廣泛,同時,氣相液氮罐的作用也就越來越大。氣相液氮罐的使用注意事項:一、使用前的檢查氣相液氮罐在充填液氮之前,首先要檢查外殼有無凹陷,真空排氣口是否完好。若被碰壞,真空度則會降低,嚴重時進氣不能保溫,這樣罐上部會結霜,液氮損耗大,失去繼續(xù)使用的價值。其次,檢查罐的內部,若有異物,必須取出,以防內膽被...
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